Semana de la Tapa en Avilés

Escrito por Patricia. Publicado en Noticias

Como todos sabréis, la semana pasada se celebró en Avilés, la VII Semana de la Tapa. Nada más y nada menos que 56 establecimientos luchando por dos grandes premios:

- El Rey de las Tapas: un premio al establecimiento.  Ese bar al que con sólo entrar sabes que el buen humor está asegurado, el espíritu “más tapero”

- La Tapa Reina: premio a la mejor tapa.

La guerra estaba servida y Vive Avilés y su afán llambión no se lo quiso perder. ‘Gastromapa’ en mano, dimos un repaso a las zonas y establecimientos para crear la mejor ruta:

Comenzamos en Sabugo por lo que nuestra primera parada fue en La Araña Tal Cual. Era viernes de cañas, y tras unas cuantas (muy pocas), el estómago (y la cabeza) ya pedía algo para llenar un vacío.

¿Su tapa?

Mini hamburguesa de secreto ibérico y alioli de croquetilla de boletus

 

Dejábamos Sabugo con dirección Ferrería y Carbayedo, pero el Sal de Vinos se cruzó en nuestro camino con un tapa con un toque andaluz.

Hamburguesa de solomillo de cerdo ibérico con chupito de gazpacho

Siguiendo nuestra ruta, próxima parada El Alvarín.  No podíamos dejar pasar la oportunidad de probar, una de las tapas más aconsejadas por todos los comensales. Y así fue. Su crujiente de carne de buey del valle del esla estaba riquísimo. Nos encanta la cebolla caramelizada. ¡¡Hummm!!

Hicimos parada en uno de los restaurantes estrella de la Villa, el Txoko de la Posada y no fue para menos.

¿Su tapa?

Duquesita de purrusalda escalopada en panko con lomo de bonito del norte, cebolla caramelizada, brotes de albahaca, mostaza de naranja y de eneldo

Para terminar, doble opción en el Plazas Avilés.

1. Chuletilla de cordero con alioli de manzana 
2.Chipirón en cama de pasta con frutos del mar

Nos decidimos por el pescadito, por eso de intentar terminar la noche de forma ligera. Aunque ligero fue el cóctel que nos tomamos en su fantástica terraza. Así terminábamos nuestra noche de tapas, o hasta aquí podemos contar…

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Comments (2)

  • Luchi

    |

    Qué pintaza!!!, la verdad estaban todas buenísimas, yo me quedé sin un duro comiendo tapas :) ))

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  • Marga

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    Qué pinta más buena, tienen todas!!!

    Responder

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Últimos Comentarios

Marga

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Qué pinta más buena, tienen todas!!!

Luchi

|

Qué pintaza!!!, la verdad estaban todas buenísimas, yo me quedé sin un duro comiendo tapas :) ))

marga

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Qué buena pinta tiene!! Hay que hacer una visita al establecimiento!!

SAra

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Gracias por el post y por la mención!
Un saludo,
Sara
minimala